Il pesce fermentato conquista nicchie di mercati internazionali
Il pesce fermentato conquista nicchie di mercati internazionali - La fermentazione del pesce rappresenta una delle più antiche pratiche di ...
Tag: tecniche moderne fermentazione pesce
Pesceinrete è la testata giornalistica unica in Italia ad occuparsi di pesca commerciale ed acquacoltura.
In quanto canale tematico e dai contenuti specializzati, si rivolge direttamente agli operatori della filiera con una comunicazione targettizzata che risponde alle esigenze del settore.
