Tag: salute

Un prodotto tipico che non può mancare all'interno dei vari mercati ittici che caratterizzano la nostra Penisola è la Mazzancolla. ...

Cos'è il pescetarianismo e cos'è una dieta pescetariana? Un piccolo ma crescente gruppo di persone negli Stati Uniti, nel Regno ...

L’assunzione di acidi grassi omega-3 EPA e DHA, che i pesci possiedono in grandi quantità, è davvero utile a prevenire ...

Se è vero che mangiare pesce fa bene alla salute, è pur vero che molluschi e crostacei sono ricchi di ...

Recenti studi hanno evidenziato come l’azione delle proteine del pesce sia fondamentale nella riduzione dei processi infiammatori sistemici, con un’azione ...

    L’edizione 2016 del Cibus di Parma conclusasi lo scorso 12 maggio è stata fucina di novità, vetrina e ...

Cresce la consapevolezza della onnipresenza di microplastiche negli oceani di tutto il mondo, ma sorprendentemente poca è la conoscenza circa ...

Il consumo di pesci crudi o marinati affonda le proprie radici storiche in molte zone costiere del mondo. Il gusto ...

Il pesce è considerato per le sue qualità benefiche e per la composizione in macro e micro nutrienti, un componente ...

La pesca è una delle attività economiche più importanti del mondo, fonte di ricchezza, occupazione e salute, sia nei paesi ...