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Alimentazione e buonumore, un legame riconosciuto da 9 italiani su 10 - Si parla sempre più spesso di “mindful eating”, l’alimentazione consapevole che sottende un legame tra cibo e benessere...

BioMar: innovazione e sostenibilità nell'acquacoltura - BioMar, azienda leader nel settore dei mangimi per acquacoltura, ha annunciato nel suo Report di Sostenibilità 2024 di aver raggiunto un rapporto di dipendenza...

Ghiaccio intelligente, pesce più fresco: la tecnologia Glaice conquista il settore ittico - Nel trasporto e nella distribuzione dei prodotti ittici, il punto debole è sempre stato il freddo. O...

Adriatico, due pesi e due misure. Il paradosso della pesca al pesce azzurro - Nel Medio Adriatico, tra le coste delle Marche e dell’Abruzzo, le imprese dedite alla pesca del...

DiCaprio esorta l'Australia a chiudere gli allevamenti di salmone - Nelle acque scure e profonde del Macquarie Harbour, in Tasmania, nuota una creatura che ha attraversato le ere geologiche, sopravvivendo...

Gamberi svizzeri: l'acquacoltura d'alta quota che sfida oceani e pregiudizi - Nel cuore della Svizzera, a Pratteln, esiste un luogo che potrebbe sembrare uscito da un racconto di fantascienza gastronomica:...

Findus conquista il premio Eletto Prodotto dell'Anno 2025 - Findus si conferma ancora una volta leader nell'innovazione, conquistando il prestigioso riconoscimento Eletto Prodotto dell'Anno 2025 nella categoria Pesce Surgelato con...

Stop Lattococcosi? Insieme si può...anzi, insieme si deve! - Si è conclusa la serie di workshop del progetto “Stop Lattococcosi? Insieme si può!”, che ha visto il contributo di 21...

Cisint contro il divieto totale di pesca all'anguilla nel Mediterraneo - La Commissione europea vorrebbe impedire ogni tipo di pesca all'anguilla nel Mediterraneo, comprese le forme ricreative e accidentali ed...

Da AIPE il decalogo green sull'EPS - La scelta dei materiali destinati a edilizia e imballaggio, due comparti trainanti per l’economia del Paese, può influenzare in modo significativo l’impatto ambientale...